一、要坚持以人为本，立足科学预防，谨记“安全”二字，加大防范意识，全力保障山核桃采收安全。
二、要统一采收，应在规定的时间统一开竿。掌握最佳时机，适当推迟采收时间，以提高质量和产量。果实成熟的特点是外果皮颜色由绿、黄绿变为黄褐色，外果皮与果核容易分离，果实开始大量自然落果时，为采收最好时机。采收时间不能早于白露，建议推迟1周左右为宜。 三、要做到五个“不”和三个“互”：时间未到不进林、老弱病残不上山、技能不足不上树、采收过程不赶点、安全措施不放松；大家之间做到相互提醒、互相照应和互帮互助。 四、要加强防范措施，山核桃林地因坡度大、树高、林密，很易造成伤亡事故，建议要加快林道和作业便道、电力上山等安全设施建设；上树采收时必须佩带安全工具如保险带、保险帽和防坠器等；严禁雨天上树采收。 五、要科学采收，采收时应保护果树，采用竹竿摇落果实、或用竹竿从侧面横击枝条，防止由上而下猛敲乱打，以免损伤枝上的裸芽。
六、倡导生态经营理念，大力提倡果蒲还山，普及推广小型脱蒲机，就地脱壳，就地发酵，就地还山，既有效改良土壤，又经济、节约。严禁将山核桃蒲倒入河流，以免污染环境，危害身体健康，建议将果蒲加工利用，变废为宝，增加经济收入及保护生态环境。 七、要科学营林，在今后的山核桃种植或护理中尽量做到矮化、稀植、适当修剪和控制树高，提高单株产量，既便于管理和采收，还降低意外风险。果树采收后应及时加强管理，适当补充营养，增强树势和后劲。林下严禁使用除草剂，普及推广割草(灌)机，巩固和扩大山核桃生态修复成果。 八、建议采收人员都要加入意外保险，力争应保尽保，切实提高保障能力，降低发生意外造成的损失。
4山核桃早采害处多 核桃在充分成熟前10天左右有一个果肉生长和油脂增长的高峰期，如提早采收，果重、果肉重和油脂含量都会下降；同时在果实成熟后期，果实油脂的不饱和脂肪酸比例上升，酸价下降，油脂质量提高，果实耐藏性也提高。 山核桃早采除了对果实品质有较大的影响外，对山核桃树体本身也有较大的危害。
山核桃早采时由于果柄离层未形成，很难脱落，往往需要用竹杆猛敲猛打，造成叶片和短果枝(结山核桃果实的枝条)裸芽大量被打落，严重影响来年的产量；同时山核桃采果后到落叶前间的两个月是山核桃进行光合作用，积累来年新梢发育和花芽分化营养的关键期，绿叶的减少极大的影响了树体营养的积累。
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