分享山核桃的生命历程，大山深处的风土人情

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很多人以为只有打山核桃的时候很辛苦，其实在打核桃之前有很多准备工作也同样辛苦，临安山核桃在每年的“白露”时节（每年9月10日左右）成熟，所谓“白露到,竹竿摇,满地金,扁担挑”，采收山核桃之前主要做好“打草、挖路、插桩放网”3道工序，这是劳动人民的经年累月的智慧结晶。我们家由于是抽签分配到户的，山核桃比较分散，有十多片小核桃林，下面我以亲身体验实录山核桃采收前的准备工作，每一颗果实都是劳动人民辛勤的汗水换来的哦。

第一步：打草

所谓打草就是将山核桃林一些长得茂盛的杂草割掉，一般一年打二次草，春天四五月份一次，9月打山核桃之前再打一次，割草主要是为了山核桃采收的时候好捡一些，同时让山核桃树能多汲取一些土壤中的养料。我们家从不打农药，全部都是用割草机人工割草，这样割下来的草正好又可以给山核桃树做肥料。  

  

爸爸冒着38度高温用割草机人工割草

第二步：挖路

山核桃可不喜在平地上哦，都长在很陡的高山上，为了把打下来高山上的山核桃挑到下面的平路上来，需要把路挖得平整。

妈妈在很陡的山坡上挖路

这是挖好后的平路

第三步：插桩放网

这是从实际生活中点滴经验累积并逐步改善而成，先制作好插桩用的网棍，然后在每户核桃林的边界地方插上棍子，再挂上网，放网一是为了不让自家核桃滚到别人家的核桃林，同时主要是为了网住核桃，方便拾捡，不让它滚得漫山遍野。

爸爸先插好桩

准备放网

冒着大雨放网

 小家伙很认真，干活也很卖力，把网挂好了

妈妈在缝有些被松鼠咬破了一个大洞的网

网放好了，只有极少的山核桃会成为“漏网之鱼”

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 我们大山可不光有山核桃树，还有很多山花野果、野生小动物 

运气好的话在山核桃林里能看到成片的彼岸花，学名曼珠沙华

野生的小柿子还有很多野毛桃

在核桃树上已经金蝉脱壳，只剩下一个空的知了壳

停在山核桃叶上的蚂蚱个头也要大只一些

夜晚，我们还在草丛里捡到一个刺猬，养了二天后把小家伙在老地方放生了

还有没开眼的小松鼠，长大后的松鼠最爱偷吃山核桃了，总是偷偷把山核桃搬进树洞里当作过冬干粮

要是肚子饿了，田家地头可有得是原生态绿色瓜果蔬菜

比娃娃还要大的二条大冬瓜

各色类型的老南瓜，掏了囊，切成块，直接大锅煮，最爱用手直接拿着带柄的那一块大快朵颐

柴火土灶煮上一大锅农家甜玉米和小香薯，小香薯非常糯，既营养又美味

妈妈用面粉做的饼，带到山上非常充饥,吃上二个，大半天肚子都不饿

干了一天活，去小河里洗个澡也是极享受的事

我们这的水质非常好，清澈见底，有时候还能看到娃娃鱼的踪迹

 小溪石头下翻出来一只怀了一肚小螃蟹的母螃蟹

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我的家乡在岛石镇，岛石境内平均海拔500多米，气候宜人，四季分明，昼夜温差大，资源丰富，具有发展山核桃产业得天独厚的自然条件。全镇山核桃经济林面积已达到13万余亩，占临安市山核桃总面积的25%，常年产量在5000吨，是临安乃至全国山核桃面积最大、产量最多的乡镇，被誉为“中国山核桃第一镇”。

岛石山核桃的栽培历史已有500多年，素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。 

 这是我的家乡岛石镇江川村

为了方便采收山核桃，我们在山核桃林里建了好几个小房子，用来存放去山核桃莆机器、山核桃网、网棍以及采收山核桃时临安放一下还没去壳的莆

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