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山核桃被"热死了" 近年身价暴涨,今年或成"奢侈品"
来源: | 作者:xht365 | 发布时间: 3235天前 | 1153 次浏览 | 分享到:
  141年罕见的持续高温,使得部分作物大幅减产,连抗旱的山核桃也未能幸免。有媒体披露称,根据国家防总通报,目前全国作物受旱面积超过9000万亩,今年临安部分农户山核桃损失高达60%,原本就金贵的"血滴子"今年恐怕将成为"奢侈品"。

  昨天,记者从沪上不少食品商店获悉,目前山核桃尚未进入采购季,价格如何走高尚难预估。

  自然生长在海拔500米以上的山崖,又无法人工培育,徒手攀山"开杆"打核桃,由于采摘危险常常会付出血的代价,金贵的山核桃又有"血滴子"的别名。"今年自家核桃的收成连去年的一半都不到,天再热下去,何时收、怎么收都是个问题。"陈小娟是临安马啸乡清凉峰镇的一户核农,去年本报独家探访临安山核桃产地时曾采访过她。

  "家里近400株核桃的年产量能达到500多斤,加上收购的4000余斤核桃,一年拢共5000斤的核桃量经自家作坊加工制成手剥核桃。"电话中谈及今年的核桃收成,陈小娟显得有些沉重。"但今年持续高温,核桃都要被''热死了'',产量不及去年的一半,如果再没有雨水,收成就更难说了。"

  记者了解到,临安核农在每年白露后"开杆"打核桃。"如果顺利,今年预计在9月7号左右开杆,加工还需要一个过程,新鲜核桃上市大约在9月下旬。"陈小娟告诉记者,"如果持续旱天、雨水不多,打核桃的时间恐怕会推迟,何时开杆还是未知数。"

  记者昨天从第一食品等沪上食品商店获悉,目前,山核桃尚未进入采购季,为上市前价格如何尚不能预估。据了解,去年每斤手剥山核桃的市场价在65元至80元之间。而核桃肉则从2007年的每斤60元涨到去年最高的180元,5年身价"暴涨"200%。业内人士分析,由于产量骤减,今年山核桃的价格或还将继续走高。