远方有一种呼唤
离家越久,就越清晰
那是我永远的记忆
古法手作炭烘山核桃
是深藏心底的故乡味道
就像一缕炊烟拧成的绳子
一头系在远方
一头系在故里......
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老底子的味道
卖阿姨家纯手工非手剥炭烘黑珍珠临安山核桃
临安老百姓的传统制法,非机器烘焙,肉质不脆,更有韧性,咬开来不碎成块。
颗粒2.15公分以上,加了盐、桂皮等天然香料,铁锅煮八小时,要守着不停添材翻匀,再文火慢烘,耗时耗力,一锅三十斤左右,非量产,淘宝未上架,要的微我。

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