晒干后的山核桃将通通泡入山泉水里,再由师傅凭借经验和眼力来挑出水浮出的那些不合格的山核桃。
精选出的山核桃经过熬煮晾凉后,便由师傅手工去壳,轻轻一敲,果壳果肉分离,不伤果肉,这起码得10年以上的老师傅才能如此熟能生巧。
而是严格按照比例添加少量盐糖调味,再无其他任何添加。家里老人小孩孕妇都可以放心食用~
这样的配方既保留了山核桃原本的清香,还让它的口感更佳饱满馥郁,
不论谁买来吃完后,都想再买几罐屯着,甚至还有不少吃货买来送给家人朋友们。
市面上有许多白露前就在售卖的临安山核桃显然是成年旧货,小编看评论许多顾客都反馈吃着潮、杂质多、不新鲜。
而拾秋味家每年必须9月7日(白露)后采摘制作而成,口感非常新鲜!
这样炒制的果仁才够香、够脆、够酥,果味浓郁到直逼肺部,特诱惑。
在家看剧馋了来一把,在办公室饿了来一把,给孩子做早餐来一把,给老人做零食来一把,根本停不下来,还可以DIY成各种蛋糕、酸奶等~
而且作为公认的健康坚果,山核桃仁的营养价值可不是吹的!
每公斤等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,更易被人体吸收。
所以每天吃一把助于提神大脑记忆功能,还能补充大量维生素E,对于爱漂亮的女性和要长身体的小孩子都是好处多多哦。
你说步步艰辛的采摘和捡拾,18项传统手工艺的制作,每一粒都珍贵的临安山核桃仁!
中秋国庆有送礼需求,还有山核桃礼盒装,这个可比烟酒更健康,非常适合送朋友长辈~
2021年新鲜现打下的山核桃,是金秋9月一定一定要尝鲜的人间美味呀~
绵长醇厚的天然坚果香气,奶味十足,一定要和家人朋友一起尝尝。