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山核桃、白果与昌化人“内房”待客的风俗
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山核桃、白果与昌化人“内房”待客的风俗
来源:
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作者:
xht365
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发布时间:
3273天前
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昌化人很聪明。数百年前就知道用白果树梅花庭院和村庄。他们普遍在门前屋后、村前村、路旁溪边等适当区位栽种白果树、用来绿化家园,点缀风景。白果是高大的乔木树种,冠大株粗,单分枝,枝干绰约多姿,叶呈扇状,春夏绿荫缤纷,入秋由绿变黄,使人赏心悦目,非常美丽。
白果树不仅好看,而且能结果,白果具有降血脂、降血压、缩尿等功效,是药食兼用的果实。其材质更佳,又细又韧,可用做雕刻、装饰、属贵重木材。据临安市森林资源调查,分布在昌化的古白果有6300株之多。
在昌化基本看不到泥墙土屋,都是砖木结构的徽式民居,格式大多为“三间二厢一天井”或“五间四厢二天井”或“三间二进一天井”。这中房子适合三代同堂的人口居住。一般长辈住在楼下左边的“退步”房间,小辈分住在楼上楼下的其他房间,中间做“香火堂”兼客堂。子女成家分家后,中间的客堂往往成了各户堆放杂物的公共场所/这样,各户来了客人。只能让客人进内房叙话了。
其次,昌化人为了秋天烘制山核桃,冬天炖制“白果枣子汤”、白果炖肉、雨天烘尿布、衣服,就在内房里设置一个“火缸”。“火缸”故名思义就是一只形状象缸的装火器具,它是用蔑丝编成的缸形外筐,在筐内用砖头沿壁围成筒状的防火层,再用“三合土”固定砖块位置,糊平内壁,使火不会烧到缸外。“火缸”上搁置一只可移动的竹箪,用于摆放所烘之物。
昌化人以前风行的内房待客风俗,外地人很不习惯。古时,内房就是夫妻的卧室,闲人是不得不入内的,而且是忌讳的,尤其是青中年男女,非亲非故是不能在内房幽会的。对此,外地儿女还给昌化人编了许多谣传呢!
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