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明代万历年间的《群芳谱》（即花草树木的名）中有了山核桃的文字记述
来源: | 作者:xht365 | 发布时间: 3264天前 | 1037 次浏览 | 分享到:
　　山核桃的历史文字记载很少，连昌化县志也没有详细记述山核桃人工开发利用的确切年代和事迹。据明代万历年间，《群芳谱》和清康熙《广群芳谱》中记述：“南方有山核桃，底平如槟榔，皮厚而坚，多肉少瓤，其壳甚厚，须椎之方破”。说明当时已有人采拾野生在山林中的山核桃蒲果，尝试吃法了。

　　又据民国31年（1942）编写的《昌化经济》中记述：“从前山核桃不为人所注意，民国初年间才开始榨油而面向外营业，以后被有闲者发现，可以用作干果助茶，于是逐渐推广……成为昌化新兴的财富。”说明山核桃的人工开发利用历史约在民国初年。