临安岛石山核桃资讯交易平台

杭州临安秋树商贸有限公司

新闻资讯
NEWS INFORMATION
    
    
网站首页 >> 新闻资讯 >> 产业概况 >> 山核桃发展现状、前景与存在问题
 
山核桃发展现状、前景与存在问题
来源: | 作者:xht365 | 发布时间: 3266天前 | 2649 次浏览 | 分享到:
一、山核桃发展现状、前景
山核桃属(Carya Nutt)我国有5种1变种，即山核桃(C. cathayensis Sarg.)、湖南山核桃（C. hunaensis Cheng et R.H Chang），越南山核桃（C. tonkinensis Lecomte）、贵州山核桃（C. kweichowensis kuang et A.M.Lu）、美国引种的薄壳山核桃(C. illinoensis K. Koch)这5种及大别山山核桃（C. dabieshanensis M.C.Liu et Z.J.Li,sp.nov）1变种。中国产的这几种，从分布来看基本上沿长江流域的几个省份：浙江、安徽、湖南、湖北、贵州、广西、云南等，并生长在以石炭岩发育的土壤为主。山核桃在我国开发的历史最悠久，至今有500多年，主要分布在浙皖两省交界的天目山系，总面积大约近70万亩，产量近万吨。湖南山核桃、大别山山核桃90年代来得到适度开发，但目前仍处于野生状态。越南山核桃、贵州山核桃目前还没有得到开发。薄壳山核桃主产美国，19世纪末20世纪初从美国引进，在我国南北许多省都有栽培，但产量低且不稳，没有形成产业。美国本土经几十年的发展，尤其是60年代嫁接成功后通过良种选育得到快速发展，目前产量在30万吨以上，近几年薄壳山核桃产品已经在国内市场出现。中南林学院97年从美国引进了薄壳山核桃良种37个，云南引进了6个，目前正在国内作区域性试验。
在这些种中，山核桃最具独特的香味，高不饱和脂肪酸、高Ca、高K含量，富具保健作用而闻名于世，是我国特有的经济林干果。
1、山核桃是良好的生态经济树种。大家知道，石灰岩发育的土壤容易淋溶而形成喀斯特地貌，适合这种土壤的造林树种十分少。过去在造林时许多地方因树种选择不当，致使植被破坏而很难恢复。山核桃主要分布在石灰岩山地，它是少数可供选择的树种中既有经济价值，又能保护环境的生态经济树种。在西部地区，山核桃的发展前景将更加广阔。
2、山核桃是山区农民收入的主要经济来源。山核桃是投工少经济效益高的经济树种，通过对山核桃产区调查，三产中从事林业的占93％，林业的收入占总收入的57.4%（2000年），而山核桃的收入占林业的收入的70％多，山区农民依靠山核桃摆脱了贫困。临安市2001年有22个村平均户户山核桃收入超万元，收入超百万元的村有39个。素有“中国山核桃之乡”之称的岛石镇，山核桃面积达8万余亩，1991－2000年10年间人均年山核桃收入达1335.7元，2000年人均收入达2618.9元（不含加工增值），2001年人均收入达2671元，占人均总收入的68.7%。